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ごまだーーーーーっぷりのドロップクッキーを焼きました。 レシピはなかしましほさんです。 なかしましほさんの本で作ったクッキーは、 どうも鉄板の上で並んだままの絵が似合う気がするな。 そして、ちょっと暗めの方が雰囲気がいいです。 お味はと言うと、とーーーーーっても「ごま!」 ほんとにゴマ味がすごいです。 胡麻味が好きな人にはたまらないはずです。 香ばしくて美味しい♪ コーヒーではなく、お茶で食べたいクッキーです。 ** △レシピ なかしましほさん「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本」 思い立ったら作れるのに、この完成度!さすが しほさんのレシピです! ** 社員旅行でハワイに行ける事になりました! 初ハワイです!12月でまだまだ先の話だけど、 すごーーーーーく楽しみ♪ 海外なんて何年ぶりだろう。 小・中学生のとき、バリとマレーシアに家族旅行で行ったっきりなので パスポートなんて、とっくに切れています。。 水着、頑張って着たいから、痩せなきゃなー。 原宿にもある有名なパンケーキも食べたい! そして、モヤさまで何度も見た「ハワイ出雲大社」にも行きたい! まだ3ヶ月もあるので、いろいろ調べていきたいな! あ、ハワイに詳しい方、情報くださーい♪ ** ブログランキングに参加しています 応援よろしくおねがいします♪ ポチっとありがとうございます。 またお待ちしています* #
by chi-vo
| 2010-09-09 17:57
| 焼き菓子
今回もブルーベリー* 色を大事にしたくって、レアチーズケーキにしました^^ 淡い紫色がかわいらしいですね♪ 暑いので、レアチーズケーキならツルルーっと食べられるね・m・ さっぱりしていて、とても美味しかったです♪ ** レシピは「まいにち食べられる、あっさり、さっぱりチーズケーキレシピ56」です。 ** きのうは飲み会で、27時に就寝。 朝6時半に起きてしまったので「昼寝してやる!」って意気込んで 昼1時から昼寝して、起きたら夕方の6時! あ〜無駄にしてしまった。って思う。 でも、昼寝って気持ちいから やめられないな〜ww ** ブログランキングに参加しています 応援よろしくおねがいします♪ ポチっとありがとうございます。 またお待ちしています* #
by chi-vo
| 2010-09-06 00:00
| ケーキ
またまたブルーベリーフローズンヨーグルト^^* 暑いときにはコレ!ですね♪ 今回は卵白を入れずにめちゃめちゃ簡単に出来ちゃいます。 滑らかさは少し足りないかな?シャリって感じも少しあるけど それがまた 美味しかったりします。 ** △レシピ ブルーベリー・・・・・・・・40〜50g 砂糖A・・・・・・・・・・・10g 生クリーム・・・・・・・・・・100ml 砂糖B・・・・・・・・・・・・30〜40g レモン汁・・・・・・・・・・・小さじ2 ヨーグルト・・・・・・・・・450g (1)ヨーグルトは2時間くらい水切りをしておく。生クリームはよく冷やしておく。ブルーベリーと砂糖Aを耐熱容器に入れてラップをしてレンジでチンする。(1分30秒くらい/600w)よく冷ましておく。 (2)生クリーム・砂糖B・レモン汁をボウルに入れて泡立て器で混ぜ、固めにたてる。水切りヨーグルトと(1)のブルーベリーを入れてぐるぐる混ぜる。冷凍庫に入れて凍らせる。 (3)凍った(2)をフードプロセッサーに滑らかになるまでかけて、再度冷凍庫にいれて凍らせる。 ** 最近、そうめんにハマっています。 そうめんなんてあっさりしたもの絶対に食べなかったのに、 今年は週4は食べています。 味覚が変わったのか、この暑すぎる夏のせいなのか分かりませんが とにかく そうめんが美味しいです。 今日の夜はだいぶ涼しいのでよく眠れそう♪ おやすみなさいzzz... ** ブログランキングに参加しています 応援よろしくおねがいします♪ ポチっとありがとうございます。 またお待ちしています* #
by chi-vo
| 2010-09-02 23:20
| 冷たいお菓子
フレッシュなブルーベリーを使ってタルトをつくりました。 ブルーベリーは友達のおうちで採れたものです^^ あまーいブルーベリーではなくって、少し酸っぱいブルーベリー。 わたしはどちらかというと、酸っぱい方が好きです^^* 甘いカスタードとタルト生地に、酸味がいい感じです♪ 意気込みが結構ないとつくる気にならないんだけど、 ブルーベリ−はタルトで食べるのが一番好きなので 手間を惜しまず作業をしました♪ ツヤを出すのに、ゼリー的なのを最後に塗ったけど あんまりわからないな〜〜。、。ちゃんと調べて作ればよかった^^; ** 猛暑が続いていますね〜。 いつまで夏が続くのだろう。 気づいたら今日って8月最後では?? わーお。早いな〜。。 暑いのはいやだけど、夏が終わるのはとても寂しい。 ** ブログランキングに参加しています 応援よろしくおねがいします♪ ポチっとありがとうございます。 またお待ちしています* #
by chi-vo
| 2010-08-31 20:56
| ケーキ
ひとあし早めに秋っぽいスイーツ、カボチャプリンです。 夏野菜カレーなんかにもカボチャって入ってますよね? 秋なのか夏なのか、どっちが旬なんだろー?? どっちにしても、美味しいカボチャは、わたしには一番の野菜です* わたしのこだわりは、絶対にカボチャは蒸すこと。 レンジでは、カボチャのせっかくの甘みが引き出せません。 これは、わたしのなかで絶対のルール。 面倒だけど、美味しくなるならやらなきゃね^^ ** △レシピ かぼちゃ・・・・・・・・・種をとって300g 卵・・・・・・・・・・・・3つ 三温糖・・・・・・・・・・50g 生クリーム・・・・・・・・100ml 牛乳・・・・・・・・・・・200ml バニラオイル・・・・・・・数滴 (1)かぼちゃは小さめに切って串がすっと通るまで蒸す。生クリームと牛乳は小鍋に入れ沸騰直前まで火にかける。 (2)オーブンを150度に予約する。(1)を合わせてフードプロセッサーに滑らかになるまでかける。 (3)ボウルに卵と三温糖を入れ、泡立てないように泡立て器で混ぜる。三温糖がなじんだら、フードプロセッサーにかけた(1)をすこしずつ入れ、バニラオイルも入れて混ぜる。網などでこす。 (4)(3)を容器に入れ、鉄板に水を注いで温めたオーブンで蒸し焼きにする。(150度/35分)冷蔵庫で冷やす。カラメルソースなどをかける。 ** きょう、友達とトーマスカフェでディナーをしてきました。 ひさびさにガッツリ食べたな〜^^* ガールズトークしながらも、いつのまにか職場の愚痴に・・・。 いけないとは分かってても、聞いてもらうだけで楽になるので ついつい話し込んでしまいます。 「最近の若い子は・・・」なんて、話す年になってしまったんだなって しみじみしてしまった夜でした。 美容師の友達で忙しく、なかなか会えないので、 たくさん話せて楽しかったなー。またガッツリ食べたいね^^* ** ブログランキングに参加しています 応援よろしくおねがいします♪ ポチっとありがとうございます。 またお待ちしています* #
by chi-vo
| 2010-08-24 23:55
| 冷たいお菓子
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