りんごじゃむ

この季節がやってきました^^＊
りんご〜りんご〜


まるごとりんごの本―お菓子から料理まで、ぜーんぶりんごレシピ94

去年、この本を買ってつくったジャムが大好評で、
今年も作れといわんばかりに父が紅玉のりんごを
たーーーくさんに買ってきました^^;


前の日に皮を剥いておいて、砂糖とレモン汁と一緒に一晩置いて
出てきた汁といっしょに皮を煮ます。

そのため、かわいいピンク色になるんですね^^♪



ほら♪



わたしは　ゴロゴロタイプが好きなので、
かなり大きめにカットして作りました^^
そのまま　ぱくぱく食べても美味しいんですよ〜



パンなどにのせて食べるのはもちろん、
ワインのおともにもいいみたいです＊


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ひさびさにCAFE DINER ROOMに行ってゴハンを食べました。

甘いものが食べたくなってスタバでお茶して〜。

「海外からのメールは受信料が別にかかる！」ってゆー話しで
盛り上がっていたら、知らないおじさまが話しかけてきて、

「かからないよ〜」って教えてくれました。

娘さんが海外に留学しているみたいで、そのおじさま自身も
学生時代留学していたそうです。

たえちゃんも海外に住みたいってゆー夢があるので
意気投合！たくさんためになる話しをしてくれました。


素敵なおじさんで、また聞きたい事があったら、
この席によくいるからおいでって言ってくれました。



こんな素敵な出会いってあるんだな〜♪



なんだかいい夜でした。


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